RESTAURANTS :

• MARQUE IV : www.marqueiv.com.au
  Sublime cuisine tasmanienne
• MEADOWBANK : www.meadowbankwines.com.au
  Restaurant au milieu des vignes au nord de Hobart dans la Coal River Valley
• BOAT HOUSE : www.theboathouse.com.au
  Cuisine et vue sur la Derwent River spectaculaires
• T42 : www.tav42.com.au
  Dans le port de Hobart, superbe carte des vins
• BALL& CHAIN : www.ballandchain.com.au
  Le meilleur grill de Hobart, allez-y pour son steak et son décor typique bush australien
• LEBRINA : 155 New Town Road, Hobart, 7000 Tas, Tel : 03-62287775
  Cuisine Européenne
• LE PROVENCAL HOBART : 417 Macquarie Street, South Hobart, 7004 Tas
  Tel : 03-62242526
  Cuisine classique Française (Chef : Jean-Claude RIVAL)
• KIWI CORNER : www.kiwicorner.fr
  Cuisine créative de la Nouvelle-Zélande, de l'Australie et du Pacifique Sud

RESORTS ET HÔTELS :

• FREYCINET LODGE - Wineglass Bay (côte Est) :
  www.puretasmania.com.au
  COUP DE COEUR, mon hôtel préféré
• LONDON LAKES LODGE - London Lakes (Centre)
  www.londonlakes.com.au - joe@londonlakes.com.au
  Pour les amoureux de la pêche à la truite
• FRANKLIN MANOR - Strahan (côte Ouest) : www.franklinmanor.com.au
• CRADLE MOUNTAIN LODGE - Cradle Mountain (Centre Nord) :
  www.cradlemountainlodge.com.au
• COLONIAL COTTAGE - Richmond : www.richmondcolonial.com

PATISSERIES :

• JEAN-PASCAL PATISSERIE : 30 Carlton Street, New Town, Tél : 03-62284040
  Jean-Pascal a ouvert son 3ème magasin à Bellerive Tél : 03-62441077
• RICHMOND BAKERY : Richmond, Tel : 03-62602628
  

VIGNOBLES :

• HOOD WINES et FROGMORE CREEK VINEYARD :
  208 Denholms Road, Cambridge, 7170 Tas, Tel : 03-62485844
  www.hoodwines.com.au - www.frogmorecreekvineyards.com
  Pinot noir, Chardonnay, Sauvignon blanc
• SAUVION et FILS : Château du Cléray, 44330 Vallet, France
  Tel : 0240362255 - www.sauvion.fr
  Viticulteur français qui exporte ses vins en Australie
  Commercialisation d'une gamme de vins tasmaniens en France

EPICERIES FINES :

• EXQUISITE FLAVOURS NORTH HOBART : www.exquisiteflavours.com.au
• WURSTHAUS : www.wursthaus.com.au
• TELEPRESENT : www.telepresent.com.au

ARTS :

• TASMANIAN BY DESIGN : tasmanianbydesign.com.au
  Laurence Moloney vous propose des oeuvres fabriquées main avec des bois uniques de Tasmanie.
• SADDLERS COURT GALLERY : www.saddlerscourt.com
  Galerie d'art tasmanien, Richmond, Tasmanie
• JENNY WILLIAMS : wbj@bigpond.net.au
  Excellente cuisinière, Jenny est une femme aux multiples facettes et c'est une grande artiste. Pour voir sa biographie et ses oeuvres >>

INSOLITE :

• LE FROG BICHENO : 41B Foster Street, Bicheno, Tel : 03-63751777
  Magasin spécialisé dans la vente de grenouilles en plastique !
  Son excentrique et charmant propriétaire vous emmenera peut-être en balade sur son "trike".

Et si la France vous manque une fois en Australie :

• LE FORUM - THE FRENCH CONNEXION
  Vente de produits français, livre CD, etc...
  3 Westgate Mall, Fremantle, 6160 Western Australie, Tel : (08) 9 3355 730 www.leforum.com.au
• LE PIN PARASOL : www.lepinparasol.com
  Catherine & Marie à Sydney : French Tablecloths, Bedspreads, Fabrics and Giftware from Provence
• OLD BORDEAUX WINES : www.oldbordeauxwines.com.au
  Olivier Gallut (Melbourne) importateur - distributeur de vins Français